En wat denken wij daar nu over? Tien minuten ‘google-en’ en de eerste paragraaf van dit artikel is geschreven: bio wijnen en natuurwijnen zijn eerlijk, karaktervol en zelfs veel complexer dan alle andere wijnen. Ze zijn de antipode van de industriële wijn die gepromoot wordt door geldbeluste multinationals zonder verantwoordelijkheidszin. Bio en natuur staat gelijk
De natuur is mooi in de Moezel. Glooiende heuvels, steile rivieroevers, romantische stadjes, slingerende rivierbochten, historische vakwerkhuizen en stenige wijngaarden wisselen elkaar af in het oudste wijngebied van Duitsland. Rijk is de geschiedenis en gastvrij zijn de inwoners. Het imago van dit fantastische wijngebied is eindelijk weer goed. Wijnmakers weten hoe ze topwijnen moeten maken.
Een nieuw jaar is begonnen. Gezien kalenderjaren vermeld worden op wijnetiketten mogen we ook spreken van een nieuw wijnjaar. De ene helft van de aardbol heeft de wintersnoei al zo goed als achter de rug terwijl de andere kant uitkijkt naar de oogst. Het afgelopen jaar was bewogen en ook 2023 zet zich allerminst slaapverwekkend
Wijn podcasts zijn een nieuwe manier om over wijn te communiceren en luisteraars mee te nemen in de wondere wereld van wijn. Er zijn er steeds meer, wijn podcasts of ‘wine’ podcasts, en intussen is het ook niet meer zo nieuw als kanaal trouwens. Vele podcasts zijn in de taal van Shakespeare. Dat is enigszins
De Moezel is zeker niet het grootste maar wellicht wel het oudste van alle 13 wijngebieden in Duitsland. Het begint aan de Duits-Luxemburgse grens en eindigt zowat 240km verder aan de monding vlakbij Koblenz. Miljoenen jaren eerder vormden de rivieren Moezel, Saar en Ruwer diepe dalen in het landschap. Vandaag zijn het de steile oevers
“Wat een wijn voor die prijs!” “Amai dat is lekker en dat voor maar 10 Euro.” “Ik wist niet dat dit verkrijgbaar was in Bordeaux”. “Echt een verrassing die wijnen aan dat prijsniveau”. “Waar is dat te koop want dit is prijs-kwaliteit heel interessant?” “Prachtige wijnen voor geen geld!”. Dat waren de reacties toen de
Aula Vini – Vlaamse Wijngilde Op zondag 13 november 2022 maakte de Association de Grands Crus Classés de Saint-Emilion haar opwachting in De Lozen Boer in Lochristi om een 250-tal leden en gasten van de Vlaamse Wijngilde te laten proeven van de twee meest recente jaargangen op de markt, zijnde de topjaren 2018 en 2019. Twee Oenotopia-leden (Guido en Bert) en één partner
Een kleine studiereis met deze grote druif De legende over hoe Syrah in het Rhônedal terechtkwam is leuk. In de podcast over Syrah krijg je ze te horen. Als we het over Frankrijk hebben dan is de vraag: is het le of la Syrah? De meeste druiven krijgen in het Frans het mannelijke lidwoord maar
Luister je liever naar de podcast? Ga dan hier meteen naar de Oenotopia podcast over de geschiedenis van Bordeaux. Bordeaux. Is er een wijnstreek die nog bekender is? Is er een wijnstijl die minder gekopieerd is dan deze? Is er iemand die nog nooit gehoord heeft van Margaux, St. Estèphe, St. Julien, Médoc, Pessac-Léognan, Saint
Tijd om te stoppen over het verschil tussen Barolo en Barbaresco? Duizenden artikels zijn verschenen over de verschillen tussen de twee Piemontese wijngrootheden. Er zijn inderdaad kenmerken in terroir en wijnstijl die anders zijn. Maar het is tijd om te stoppen om te bepalen welke nu beter zou zijn. Ieder gebied heeft zijn eigen expressie
Bezoek met passie in Monforte d’Alba Passie is iets wat meteen opvalt. Sprankelende ogen, een duidelijke visie, jong enthousiasme, uitbundige gebaren tijdens het spreken en een aanstekelijke glimlach. Dat kreeg ik allemaal bij een gesprek met Simona, de medewerkster bij Amalia Cascina in Langa, een topdomein in Monforte d’Alba. Eigenaar Paolo Boffa is tevreden over
Betalende Oenotopia vrienden nemen deel aan ons poefprogramma. Ook dit seizoen zijn er 6 thematische degustaties waarbij wijn proeven, iets bijleren en gezellig genieten naadloos in elkaar overvloeien als de wijnen in ons glas. Hierbij de data en onderwerpen. 24/09/2022 Barbaresco versus Barolo 22/10/2022 Studie van de Syrah druif 19/11/2022 De betere betaalbare Bordeaux 11/02/2023
