Author Archives: Marc Walby

Rhône in White event

100 witte wijnen proeven, workshop en walking dinner Bron: persbericht Alice Bown 07/04/2026 Voor het vierde jaar op rij nodigt Rhône in White, een internationaal initiatief van Inter Rhône, wijnliefhebbers uit voor een immersieve ervaring rond de witte wijnen uit de Rhônevallei. Dit evenement, dat bedoeld is voor een breed publiek, staat in het teken van gezelligheid

Read More

We proefden Hawke’s Bay

Hawke’s Bay, Nieuw-Zeeland. In productievolume is dit het grootste wijngebied van het land. Zowat 170 druiventelers en 75 bedrijven telen er wijndruiven op een enorme diversiteit aan bodems. Het is er net iets te warm om te kunnen wedijveren met de sauvignon blanc van de buren op het Zuidereiland. Maar chardonnay doet het goed, Bordeauxblends

Read More

Wijnbouw in Scandinavië

Ja, ik heb iets met Scandinavië. De combinatie van natuur, weerbaarheid, organisatie, architectuur, cultuur en authenticiteit bekoort de ziel, verlicht de geest en houdt het lichaam gezond. Althans, zo denk ik, en ook de engel waarmee ik getrouwd ben, er over. Ze maken er zelfs wijn, wat toch bijzonder is op die breedtegraad. Typisch zijn

Read More

Wijngaarden onder water

Na regen komt zonneschijn. Dat hopen althans vele wijnboeren, en ook andere mensen natuurlijk, na vele weken aanhoudende regen. In het Westen, en meer nog in het Zuid-Westen, van Frankrijk staan wijngaarden letterlijk onder water. In de departementen Maine-et-Loire, Lot-et-Garonne en Gironde is de situatie zeer ernstig. Gelukkig is in dit seizoen de wijnstok in

Read More

De geschiedenis van pinot noir

Zeg nooit zomaar pinot noir tegen een pinot noir. Want achter elke pinot noir schuilt een andere pinot noir. Romeinen hadden al oog voor deze bijzondere druif. In de middeleeuwen was ze een lokale ster en onderzoekers ontdekten al snel dat dit geen gewone druif is. Dat werd later met nieuwe technieken gestaafd. Vandaag worden

Read More

Is Zero de nieuwe Hero?

Neen, we hebben het niet over confituurkes maar wel over wijnen zonder alcohol. Er lijkt maar geen einde te komen aan de berichtgeving over dit type wijn. Is het de oplossing om dalende wijnverkopen tegen te gaan? Het ultieme antwoord op de vraag van de jonge wijnconsument? In ieder geval groeit dit wijnsegment sneller dan eender

Read More

De Europese Commissie heeft beslist over wijnen met een verlaagd alcoholgehalte

In september afgelopen jaar stonden onze gezondheidsambtenaren nog op hun achterste poten. De Europese regeltjesmachine had de term ‘alcoholarm’ bedacht voor wijnen met maximaal 6% alcohol. Dit zou te positief klinken en vooral verwarring veroorzaken volgens de specialisten in Brussel. Vandaag heeft het Europese parlement een akkoord bereikt met de lidstaten over hoe deze zaak

Read More

Proeven met passie van Paolo Manzone

Paolo Manzone, ooit wijnmaker voor wijnbedrijf Giordano, is in het land. De goedlachse gepassioneerde man maakt sinds 1999 zijn eigen wijnen in Barolo. En die zijn van opmerkelijke kwaliteit. Dat schrijven althans de grote wijngoeroes in hun gidsen. Vandaag mogen wij mee degusteren. “Mijn grootmoeder lustte geen water en dronk dus tot haar 95ste elke

Read More

Wijnflessen gemaakt van vlas

Ja, u leest het goed. Er zijn wijnflessen die geheel recyclebaar en zelfs composteerbaar zijn. Green Gen Technologies uit het Franse Bergerac is een van de bedrijven die ze maakt. In tijden van meer aandacht voor het klimaat is dat best interessant. Nieuw in hun gamma is de wijnfles gemaakt van vlas. De opwarmende aarde,

Read More

Al gehoord van Coteaux Bourguignons?

Ze bestaat al sinds 2011, de regionale herkomstbenaming Coteaux Bourguignons. Van Chablis tot Beaujolais, de hele Bourgogne wijnstreek door zeg maar, mag je wijnen met deze benaming bottelen. Het is de proeftuin van de Bourgogne. De regels zijn minder streng dan in de andere appellations. Experimenteren mag dus. Vooral op vlak van druiven. Toegestane druiven

Read More

Are you over 18?

We need to make sure you are the proper age before entering this website