Neen, we hebben het niet over confituurkes maar wel over wijnen zonder alcohol. Er lijkt maar geen einde te komen aan de berichtgeving over dit type wijn. Is het de oplossing om dalende wijnverkopen tegen te gaan? Het ultieme antwoord op de vraag van de jonge wijnconsument? In ieder geval groeit dit wijnsegment sneller dan eender
Wijntrends identificeren op basis van consumentengedrag is vandaag best een opgave. De wijnsector bevindt zich namelijk in woelig water. Het is net zoals je vakantie op een eiland plannen terwijl je tijdens de reis er naar toe een lek in het schip aan het dichten bent. Toch zijn er overduidelijke signalen die ons iets leren
“Alcool, alcool, waai leven oep alcool.” Kent u het liedje? Er is wel wat te doen als het over alcohol in wijn gaat. Europa wil wijnen met 6% alcohol binnenkort alcoholarm noemen. Mooi is dat. Zo wil men verwarring bij de consument voorkomen. Alle landen in Europa vinden het prima. België echter niet. Meer bepaald
Wijn en gezondheid, hoe moet dat nu verder? Alarmerende berichten over de terugval van de wijnverkoop. Angstwekkende studies over de dodelijke gevolgen van een glas alcohol. Uitgesproken meningen, stijgende prijzen, dalende interesse. Wijn is ‘out’. Zeker als die alcohol bevat. Alarm! Moeten we niet meer wijn proeven? Op zijn gat De consumptie van wijn wereldwijd
… volgens Oenotopia Het geproduceerde aantal liter wijn in 2024 zou naar schatting het laagste ooit in 60 jaar zijn! En de internationale wijnmarkt was al niet meer gegroeid sinds 2009. Althans niet in volume. Opbrengsten in de wijngaard daalden gevoelig door de effecten van klimaatverandering. Het stopzetten van EU subsidies om te destilleren sinds 2011
Als je van wijn wil genieten dan moet je af en toe ook wijn kopen. Als wijnkoper heb jij een bepaald aankoopgedrag en dat hangt samen met zowel je demografische gegevens als met jouw motivatie, en je bijhorend gedrag, om die wijn te kopen. Misschien had je daar nog nooit zo over nagedacht. Professionals doen
Een nieuw jaar is begonnen. Gezien kalenderjaren vermeld worden op wijnetiketten mogen we ook spreken van een nieuw wijnjaar. De ene helft van de aardbol heeft de wintersnoei al zo goed als achter de rug terwijl de andere kant uitkijkt naar de oogst. Het afgelopen jaar was bewogen en ook 2023 zet zich allerminst slaapverwekkend
