De geschiedenis van Zuid-Afrikaanse wijnen
De geschiedenis van de wijnen uit Zuid-Afrika is heel erg verwant met de lokale politieke situatie. In…
Blog Left SIdebar
Read our latest blog posts
5 januari 2022
5 december 2021
Gevrey Chambertin detailstudie
Het begrip terroir kent in de Bourgogne absoluut zijn hoogtepunt. De Bourgogne is een lappendeken van verschillende…
20 november 2021
Eten en wijn combineren
Hoe doe je dat? Wellicht al duizenden jaren zijn eten en wijn met elkaar verbonden. Vandaag zijn…
20 november 2021
Wijnen uit Nederland
Het veranderende klimaat zorgt voor rijpere druiven in het Noorden van Europa. Daar profiteert België van en…
13 oktober 2021
De geschiedenis van Champagne
Champagne, iedereen kent het en velen hebben het al vaak gedronken. Het is de wijn van het…
11 oktober 2021
Sociando Mallet
Al vele jaren top-Bordeaux voor een normale prijs In 1969 kocht Jean Gautreau met het geld dat…
27 september 2021
Wijn en kaas
Kaas en wijn is een echte klassieker. Kaas- en wijnavonden worden al vele decennia lag georganiseerd. Maar…
21 september 2021
Brettanomyces
Wat is dat voor een beestje ? De kortere naam is Brett. Het is een wilde gist…