Blog – Oenotopia

Buitengewone bubbels

In het 20ste seizoen kan een proefsessie met bubbels niet ontbreken. Meer nog, we gaan niet voor...

Hongarije heeft een rijke wijngeschiedenis. Er was een tijd dat alle Europese vorstenhuizen Tokaj Aszu dronken. Vandaag...

Chardonnay is haast een merknaam geworden. Omdat zijn groeikracht goed is maar vooral omdat dit ras zich...

1978 was het jaar waarin het systeem van herkomstbenamingen boven de doopvont werd gehouden in de USA....

Ken je de ‘Mondial des Vins Extrêmes’? Een wedstrijd voor extreme wijnen zeg maar. Die organiseren ze...

Artificial Intelligence, iedereen heeft het er over. De toepassingen zouden eindeloos zijn. Baanbrekend volgens de ene en...

Bordeaux 2018 staat geboekt als een groot wijnjaar. In de lente van dat jaar zou je dat...

Waarom is temperatuur bij wijn zo belangrijk? Een glas wijn bestaat uit duizenden chemische verbindingen. Wijnmakers zijn...

Persbericht: Alice Bown 28 juni 2023 In de wereld van gastronomie en wijn, zijn er momenten waarop...

En dat is reeds het 20ste! Betalende leden van Oenotopia kunnen zoals altijd deelnemen aan de proefsessies....

Californië is veruit het bekendste wijngebied in Amerika. Haar wijnen zijn uitstekend van kwaliteit en menig wijnliefhebber...

Bij Waalse wijnmakers op pad en daarna genieten in ’t Stad De aanloop naar de Oenotopia wijnuitstap...