Oenotopia wijncontent

Veel leesplezier!

Stijn Deschacht wint Graham’s Blend Series Competitie

12 kandidaten streden voor een plaats in de internationale finale in porto Bron: persbericht Alice Bown 26/03/24 De...

Lees verder

Vulkanische wijnen

Vulkanische wijnen zijn ‘hot’. Niet van smaak maar wel als wijnstijl. Ze zouden minerale aroma’s hebben en...

Lees verder

We proefden gerijpte wijnen

De mogelijkheid om te verouderen onderscheidt wijn van eender welke andere drank. Niet alle wijnen kunnen blijven...

Lees verder

De Vlaamse Wijnronde

De wijnronde 2024 van de Vlaamse Wijngilde gaat naar Chablis De negende editie van ‘De Wijnronde’ vindt...

Lees verder

Carcasse behoudt Michelinster met unieke focus op vlees en culinaire creativiteit

Bron: persbericht Alice Bown 26 februari 2025 Naast een 14,5/20 in Gault & Millau en de titel...

Lees verder

De internationale wijnmarkt

Als wijnliefhebber wil je misschien weten hoe de internationale wijnmarkt evolueert? Welke landen zijn de grootste producenten...

Lees verder

Malbec alias Cot

Klein en donker. Zo ziet de Malbec druif eruit. Gevoelig is ze ook, deze druif, want ze...

Lees verder

Feestelijk genieten: oestermagie en frosé finesse

Persbericht Alice Bown 08/12/2023Bereid je voor op een unieke combinatie van zeevruchten en sprankelende verfrissing met dit...

Lees verder

Wat is het verschil tussen goedkope en dure wijn?

Als wijngenieter geef je soms veel geld uit aan een fles in de hoop dat die investering...

Lees verder

Buitengewone bubbels

In het 20ste seizoen kan een proefsessie met bubbels niet ontbreken. Meer nog, we gaan niet voor...

Lees verder

De geschiedenis van de wijnen uit Tokaj

Hongarije heeft een rijke wijngeschiedenis. Er was een tijd dat alle Europese vorstenhuizen Tokaj Aszu dronken. Vandaag...

Lees verder

De charme van Chardonnay

Chardonnay is haast een merknaam geworden. Omdat zijn groeikracht goed is maar vooral omdat dit ras zich...

Lees verder