Medoc 2018, een mooi wijnjaar?
Bordeaux 2018 staat geboekt als een groot wijnjaar. In de lente van dat jaar zou je dat…
Blog Left SIdebar
Read our latest blog posts
22 augustus 2023
6 augustus 2023
De wetenschap van de ideale wijntemperatuur
Waarom is temperatuur bij wijn zo belangrijk? Een glas wijn bestaat uit duizenden chemische verbindingen. Wijnmakers zijn…
28 juni 2023
Brood, wijn en spelen
Persbericht: Alice Bown 28 juni 2023 In de wereld van gastronomie en wijn, zijn er momenten waarop…
23 juni 2023
Het nieuwe Oenotopia proefseizoen 2023-2024
En dat is reeds het 20ste! Betalende leden van Oenotopia kunnen zoals altijd deelnemen aan de proefsessies.…
29 mei 2023
De geschiedenis van Californische wijn
Californië is veruit het bekendste wijngebied in Amerika. Haar wijnen zijn uitstekend van kwaliteit en menig wijnliefhebber…
16 mei 2023
Oenotopia’s wijntrip en wijndiner 2023
Bij Waalse wijnmakers op pad en daarna genieten in ’t Stad De aanloop naar de Oenotopia wijnuitstap…
15 mei 2023
Moeten we wijn anders verpakken?
Glazen wijnflessen nemen veel plaats in tijdens het transport. Ze zijn zwaar en bovendien moet je het…
3 mei 2023
Maya schrijft een boek
En wij proefden al enkele wijnen Belgische wijnbouwers in Zuid-Afrika. Dat is het nieuwe boek van Maya…