Betalende leden kunnen proeven, veel proeven. Bij Oenotopia combineren we proeven met interessante informatie, een vleugje humor en gastvrije gezelligheid. Uiteraard ook met kwaliteit want slechte wijn drinken dat vindt niemand leuk. Al zitten er soms ook wel speciale wijnen tussen en zijn de meningen soms verdeeld. Maar ook dat is heel normaal bij Oenotopia.
Bron: persbericht Alice Bown 18 april 2024 Het Droesemfestival is voor het derde jaar op rij terug en klaar om opnieuw de harten van wijnliefhebbers te veroveren. De crème de la crème van Belgische en Nederlandse natuurwijnen komt samen op zondag 9 juni. Het Droesemwijnsalon staat bekend om zijn hoogwaardige selectie van natuurwijnen en
12 kandidaten streden voor een plaats in de internationale finale in porto Bron: persbericht Alice Bown 26/03/24 De nationale ronde van de Graham’s Blend Series vond op maandag 25 maart 2024 plaats in Little Red Rooster in hartje Gent. Tijdens de cocktailwedstrijd werden de Belgische bartenders & mixologists creatief uitgedaagd om aan de slag te gaan
De wijnronde 2024 van de Vlaamse Wijngilde gaat naar Chablis De negende editie van ‘De Wijnronde’ vindt dit jaar plaats in en rondom de betoverende appellatie Chablis in Bourgogne. Noteer alvast de data: zaterdag 11 mei en zondag 12 mei 2024. Dit jaar wordt de Wijnronde een vrije rally van wijndomein naar wijndomein, waarbij alle te
Persbericht Alice Bown 08/12/2023Bereid je voor op een unieke combinatie van zeevruchten en sprankelende verfrissing met dit recept voor oesters en frosé – een perfect samenspel van luxe en feestelijke elegantie. Oesters met frosé Oesters zijn een geliefd ingrediënt in de Franse keuken! Het land heeft verschillende regio’s met ideale omstandigheden voor het kweken
Persbericht: Alice Bown 28 juni 2023 In de wereld van gastronomie en wijn, zijn er momenten waarop je niet ver hoeft te zoeken om een perfecte combinatie te vinden. Soms zijn het juist de eenvoudige basismiddelen die uitstekend samengaan met een glas wijn, zoals een snee brood en boter. En als het gaat om deze
En dat is reeds het 20ste! Betalende leden van Oenotopia kunnen zoals altijd deelnemen aan de proefsessies. Onder het motto ‘Iedereen kan wijn proeven’ combineren we didactische wijninformatie aan gezelligheid en proeftechniek. Graag wijn proeven en er iets over bij willen leren is voldoende om voor een betalend lidmaatschap te kiezen. Dit seizoen is een
Bij Waalse wijnmakers op pad en daarna genieten in ’t Stad De aanloop naar de Oenotopia wijnuitstap en het wijndiner verliep nogal hectisch. Flauwe excuses daarvoor passen niet in dit artikel. Wel de fantastische hulp van Koen, de zaakvoerder van Belgian Wines. Op het moment van personeelsgebrek in zijn wijnbar kon Koen ons toch helpen.
En wij proefden al enkele wijnen Belgische wijnbouwers in Zuid-Afrika. Dat is het nieuwe boek van Maya Strobbe. Een boek over 15 ondernemende avonturiers. Sommige zijn al gevestigde waarden, anderen hebben net hun eerste flessen op de markt gebracht. ‘Baie Lekker Wyne’ is de titel. Met verhalen over de mensen en hun dromen, over hun
Wijn podcasts zijn een nieuwe manier om over wijn te communiceren en luisteraars mee te nemen in de wondere wereld van wijn. Er zijn er steeds meer, wijn podcasts of ‘wine’ podcasts, en intussen is het ook niet meer zo nieuw als kanaal trouwens. Vele podcasts zijn in de taal van Shakespeare. Dat is enigszins
Betalende Oenotopia vrienden nemen deel aan ons poefprogramma. Ook dit seizoen zijn er 6 thematische degustaties waarbij wijn proeven, iets bijleren en gezellig genieten naadloos in elkaar overvloeien als de wijnen in ons glas. Hierbij de data en onderwerpen. 24/09/2022 Barbaresco versus Barolo 22/10/2022 Studie van de Syrah druif 19/11/2022 De betere betaalbare Bordeaux 11/02/2023
Uniek Food & Wine event op 18 juni bij Oud Conynsbergh te Boechout Het grote Oenotopia wijndiner vindt dit jaar plaats in Boechout. Wijndomein Oud Conynsbergh opent zijn deuren en zijn flessen! Na een rondleiding en aperitief zorgt algemeen directeur Kris Van de Sompel voor de bijpassende Boechoutse wijnen bij een 4-gangen diner. Oenotopia vrienden
