Het huwelijk tussen Champagne en kaas
Bron: persbericht Bureau du Champagne Benelux 8 maart 2022 Tom Ieven, beste sommelier van België 2018-19, behaalde…
Blog Fluid
Read our latest blog posts
9 maart 2022
27 januari 2022
Belgische wijnen
Belgische wijnen worden steeds beter. Daar zit de klimaatopwarming voor iets tussen. Maar vooral het enthousiasme van…
5 januari 2022
De geschiedenis van Zuid-Afrikaanse wijnen
De geschiedenis van de wijnen uit Zuid-Afrika is heel erg verwant met de lokale politieke situatie. In…
5 december 2021
Gevrey Chambertin detailstudie
Het begrip terroir kent in de Bourgogne absoluut zijn hoogtepunt. De Bourgogne is een lappendeken van verschillende…
20 november 2021
Eten en wijn combineren
Hoe doe je dat? Wellicht al duizenden jaren zijn eten en wijn met elkaar verbonden. Vandaag zijn…
20 november 2021
Wijnen uit Nederland
Het veranderende klimaat zorgt voor rijpere druiven in het Noorden van Europa. Daar profiteert België van en…