Baptiste Wines omschrijft zichzelf als een 100% biologische wijnhandelaar die zich inzet voor natuur en mens. Kwestie van in te spelen op wat er leeft in de maatschappij vandaag of echte overtuiging die omgezet wordt in daden? Ze werken alleszins enkel met kleine en middelgrote biologische wijnproducenten. De eigenaar schrijft op zijn website om overtuigd te zijn door de waarden die deze wijnbedrijven uitstralen. Dat is mooi. Vervolgens meent hij dat deze wijnen verfijnder en eleganter zijn dan de andere wijnen. Meer nog, de nieuwe wereld wijnen die hij tijdens zijn WSET-opleiding proefde, waren een heuse openbaring. Mmmm, … “marketing is in the house”. Maar OK, het aanbod is mooi, de man heeft een sterke band met de natuur en 1% van zijn omzet gaat naar 2 natuurverenigingen.
Te ontdekken: