4 september 2024

Griekse wijnen

Veel meer dan Dionysos en retsina De Olympische spelen zijn net voorbij en ik denk dus aan het mooie Griekenland. Haar klassieke geschiedenis laat een onuitwisbare indruk na op onze…

26 augustus 2024

Pairen met Provençaalse pissaladière

BRON: persbericht Alice Bown 26/08/2024 Een Provençaalse pissaladière? Dat is een klassieke uientaart, beroemd om haar unieke combinatie van smaken en geuren. Met dunne plakjes ui, aromatische kruiden en delicate…

3 augustus 2024

La Cité du Vin, wijnmuseum Bordeaux

Kinderlijk eenvoudig We passeren Bordeaux. Tijd dus om het wijnmuseum La Cité du Vin te bezoeken. Omhoog geschreven immers door de Franse wijnpers en de website belooft meeslepende wijnervaringen in…