Wijn wordt gemaakt van druiven. Het is dus leuk om af en toe stil te staan bij de karakteristieken van druiven. Dat doen we graag door middel van een korte beschrijving in de Oenotopia druivelaar.

In Alentejo, Portugal, vind je de Roupeiro. Ze is gevoelig voor oxidatie maar als alles goed gaat dan ruik je iets als bloesems, steenvruchten, citrus en meloen in de witte wijnen van deze druif.

Zuren              ***

Body                **

Alcohol           ***

Bewaren         **