Wijn wordt gemaakt van druiven. Het is dus leuk om af en toe stil te staan bij de karakteristieken van druiven. Dat doen we graag door middel van een korte beschrijving in de Oenotopia druivelaar.

Pinot Meunier wordt vaak gebruikt voor Champagne maar ook voor rode wijn. Ze is vroegrijp, geeft veel fruit en een hoge opbrengst. Dat fruit samen met haar zuren is dan ook haar grote bijdrage in Champagne en andere schuimwijnen.

Typische geuren zijn die van zure kersen, granaatappel, aarde en bloemen.

Zuren              ****

Body                ***

Alcohol           ***

Bewaren         **