Wijn wordt gemaakt van druiven. Het is dus leuk om af en toe stil te staan bij de karakteristieken van druiven. Dat doen we graag door middel van een korte beschrijving in de Oenotopia druivelaar.

Müller-Thurgau heet Rivaner in Luxemburg en is een kruising tussen Riesling en de inmiddels niet meer bestaande tafeldruif Madeleine Royale. Ze is gevoelig voor schimmel en voor voorjaarsvorst.

Na de 2^de wereldoorlog werd deze druif bekend door de Liebfraumilch wijn. Deze druif gedijt goed in zeer veel klimatologische omstandigheden. Haar aroma doet denken aan perzik. De smaak is zacht maar echt grote kwaliteit wordt met deze druif zelden gemaakt.

Zuren              ***

Body                ****

Alcohol           **

Bewaren         *

Ook in Griekenland, Alto-Adige, Zwitserland, Hongarije, Tsjechië, België, Nederland en de UK vind je deze druif.