MELON DE BOURGOGNE

Wijn wordt gemaakt van druiven. Het is dus leuk om af en toe stil te staan bij de karakteristieken van druiven. Dat doen we graag door middel van een korte beschrijving in de Oenotopia druivelaar.

Deze druif kan goed tegen koude temperaturen en je vindt ze dan ook vooral in de Loire en meer bepaald in de Muscadet.

Ze geeft relatief neutrale witte wijnen met geuren die doen denken aan limoen, zeeschelpen, groene appel, groene peer en brooddeeg.

Zuren              ***

Body                **

Alcohol           **

Bewaren         **