Wijn wordt gemaakt van druiven. Het is dus leuk om af en toe stil te staan bij de karakteristieken van druiven. Dat doen we graag door middel van een korte beschrijving in de Oenotopia druivelaar.

Druif die enkel in Trentino, Noord-Italië voorkomt. Meestal gemaakt voor wijnen die niet lang bewaren. Vak met veel kleur en veel fruitimpressie.

Typisch zijn de zachte tannine, de frisheid en het rode fruit.

Tannine           **

Zuren              ***

Body                ***

Alcohol           **

Bewaren         *